Petr Šíma, el famoso chef del popular programa «Kluci v akci», vendrá a nuestro restaurante y preparará para vosotros un menú especial inspirado en el programa de televisión.
Podréis disfrutar de deliciosos manjares preparados por un chef experimentado, interesantes anécdotas sobre el «entre bastidores» del rodaje, una sesión de autógrafos y la oportunidad de comprar el nuevo libro de cocina de «Kluky v akci».
Y como la buena comida puede ayudar, todos los ingresos obtenidos con la venta de aperitivos se destinarán a una causa benéfica en favor de la pequeña Debora, que está enferma (más información a continuación).
El guitarrista Vít Brabec, también conocido como «Brabčí hnízdo», amenizará el ambiente con su música.
Ven a disfrutar de un día lleno de sabores deliciosos, inspiración y buen humor, y de paso, a apoyar una buena causa. ❤️
Entrada gratuita
Calendario:
18:00 Apertura de las puertas
18:30 Hora del autógrafo + venta de libros de cocina (cantidad limitada)
19:00 Comienza la barbacoa
21:00 Fin de la barbacoa (o hasta agotar existencias)
21:30 Charla sobre el programa «Kluci v akci»
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Concierto benéfico para Deborka
Deborka nació en la semana 28 de gestación debido a la COVID-19 y al síndrome de Help, y es la primera bebé salvada nacida en Europa con COVID-19. Debido al parto prematuro, Deborka sufrió convulsiones y una hemorragia cerebral masiva de grado 3 y 4. Al tercer día tras el nacimiento, nos dijeron que nos preparáramos para lo peor. Al final, Deborka lo superó y, tras 14 días, se sometió a su primera operación, a la que siguieron entre una y dos punciones en la cabeza cada día (tenían que extraerle líquido cefalorraquídeo para que no ejerciera presión sobre el cerebro y no lo dañara aún más), según fuera necesario. También tenía grandes problemas para alimentarse, por lo que estuvo mucho tiempo con una sonda central y corría el riesgo de sufrir infecciones. Tras 100 días, por fin nos dieron el alta, pero tuvimos que volver al hospital, ya que le esperaba otra operación. En ella le implantaron una derivación VP. Al cabo de un tiempo, le diagnosticaron parálisis cerebral de grado 1.
Deborka está haciendo grandes progresos ahora. Ha mejorado su motricidad y habla mejor. El 16 de octubre de 2024, con tres años y tres meses, dio el mayor paso adelante que podíamos desear: empezó a andar.
Seguimos yendo dos veces al año, durante un mes, al balneario de Klimkovice, donde hace ejercicio de forma intensiva. Tiene entre seis y siete sesiones al día. Ahora le pagamos además un programa más intensivo, el Reha Motion, que en lugar de media hora con el terapeuta dura una hora completa.
A lo largo del año acude entre 3 y 4 veces por semana a las sesiones de Balanc Terapia.
Se trata de ergoterapia, fisioterapia e integración sensorial. A Deborka le encantan estas terapias y siempre tiene muchas ganas de ir. Estos ejercicios son muy completos: tienen como objetivo mejorar la marcha, la postura correcta y los tobillos valgos, pero también que sea capaz de vestirse, ponerse los zapatos y realizar otras tareas necesarias para la vida cotidiana.
Seguimos yendo una vez cada 14 días a Borovany para recibir fisioterapia; estas son las únicas sesiones de rehabilitación que cubre el seguro. Allí se centran más en las piernas (tobillos valgosos y marcha en puntas con la pierna izquierda); también tratamos con ellos las ayudas ortopédicas (plantillas para el calzado, ortesis; estas últimas no están cubiertas).
Cada día lleva entre una hora y media y dos horas (dependiendo de cómo lo lleve) las ortesis inflables, que además le ayudan a estirarse. Además, intentamos hacer ejercicio con ella en casa tanto como podemos.
Además de los ejercicios, seguimos bajo supervisión médica en las especialidades de neurología, oftalmología y endocrinología. Nos visita una asesora del servicio de atención temprana.
Nos esforzamos por que la discapacidad de Deborka sea lo más leve posible. El último gran logro es que ha dejado de usar pañales tanto de día como de noche. Por desgracia, en el futuro le esperan más operaciones, pero esperamos que sean las mínimas posibles.
Puedes hacer tu donación aquí:
